Settore igiene degli alimenti

 

      SETTORE IGIENE DEGLI ALIMENTI 

 

  • D.Lgs. 193/2007 e DGRM 2173/2002: redazione manuale autocontrollo igienico-sanitario sulla base del sistema H.A.C.C.P. 
  • Corsi di formazione professionale per addetti al settore alimentare ai sensi del D.G.R.M. 2173/02.